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hg0088:蒲公英等野菜能抗癌?

时间:2019/12/22 20:12:54   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:一篇题为“一些野生草本植物可以抗癌。“一起看一看,一起学”提到吃鱼腥草、车前草、蒲公英等野生草药可以治疗癌症。目前,没有野生蔬菜真正被认为是抗癌植物或药物。临床上,烷化剂、抗代谢物和其他药物作用于肿瘤细胞生长和繁殖的不同环节,并能抑制或杀死它们。然而,植物中天然抗癌成分的含量很少...
    一篇题为“一些野生草本植物可以抗癌。“一起看一看,一起学”提到吃鱼腥草、车前草、蒲公英等野生草药可以治疗癌症。

目前,没有野生蔬菜真正被认为是抗癌植物或药物。临床上,烷化剂、抗代谢物和其他药物作用于肿瘤细胞生长和繁殖的不同环节,并能抑制或杀死它们。然而,植物中天然抗癌成分的含量很少。以鱼腥草为例,鱼腥草中所含槲皮素已被证明能抑制肉瘤病毒和人类疱疹病毒诱发的肿瘤。然而,鱼腥草中的槲皮素非常少,人们食用的量根本达不到抗癌所需的有效药物浓度和剂量。

互联网上出现了一则关于“乙烯利成熟的水果和蔬菜会导致儿童性早熟”的新闻。有消息称,由于目前乙烯利的使用不受限制,过度滥用乙烯利和其他催熟剂非常普遍。果农使用乙烯利催熟绿香蕉和其他水果蔬菜,这将导致儿童食用后性早熟。

“网络新闻纯粹是危言耸听!中国国家标准规定香蕉、菠萝、猕猴桃、荔枝等果蔬中乙烯利残留量不得超过2毫克/千克,与欧盟标准相同。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱义说乙烯利是一种植物生长调节剂。人体没有相应的受体,因此它不能在人体内发挥性激素的作用,也不能参与性激素的分泌和合成。因此,目前市场上公开销售和使用的植物生长调节剂,如果在规定的浓度范围内合理使用,不会对人体产生任何影响。

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